桃太郎ぶどうの出荷開始
皆さんこんにちは!
桃太郎ぶどうの出荷を開始しました!
糖度の乗っているものから、少しずつ出荷していきます。
写真のものは1kを超える立派な房です。
粒も大きく素晴らしい!
ここまで大きなものは少数ですが(笑)
他にもいろいろとあります。
900g
800g
700g
写真で見ると殆ど同じですね(笑)
パック
こちらは400gのものが4つセットになっています(房ではありません)。
クリスタルパック
粒をパックに詰めたものになります。
準備するのに最も時間がかかるのがこのクリスタルパック。
1粒ずつ詰めていくので結構大変です(笑)
改めて見てみると、どれも美味しそう!
自画自賛(笑)
それでは!
●直売所の営業はございませんので、ぶどうの販売やご予約など、何かありましたらこちらから!
●ポケットマルシェ(通販サイト)へ出品しておりますので遠方の方は是非!
桃太郎ぶどうと瀬戸ジャイアンツ
皆さんこんにちは!
「桃太郎ぶどう」と「瀬戸ジャイアンツ」は同じぶどうで全く同じ物。
桃太郎ぶどうの方が美味しいという事はない。
生産組合に入っているだけ。
そんなコメントをネット上で時々見かけます。
怒りの感情が(笑)
桃太郎ぶどうと瀬戸ジャイアンツは確かに同じ品種です。
それは間違いありません。
別に隠しているわけでもありませんし…
しかし、全く同じ物と言われるのはどうしても納得がいきません。
「瀬戸ジャイアンツ」という名前で販売していても「桃太郎ぶどう」と何ら遜色のない高品質なぶどうは確かに存在していると思います。
生産組合に入っていなくても上手に栽培されている方はおられます。
こういった方たちが栽培したものと比較して、という事であれば桃太郎ぶどうも瀬戸ジャイアンツも同じという考えは理解できます。
が…
現実問題としてそのような素晴らしい生産者ばかりではありません。
少し前にシャインマスカットの投稿でも書きましたが、品種名で販売されているぶどうは粗悪な物であっても問題なく出荷できてしまいます。
結構酷いのあります(笑)
いっぽうの桃太郎ぶどうはブランドですので一定の基準を満たさなければ出荷する事は出来ません。
そこが桃太郎ぶどうと瀬戸ジャイアンツの決定的な違いです。
実際、私たちもかなりの数を瀬戸ジャイアンツとして出荷しています。
写真のものは、全て瀬戸ジャイアンツでの出荷になると思います。
桃太郎ぶどうを名乗るには、糖度や外観など複数の条件をしっかりと満たす必要があります。
それがどれだけ大変か…
「組合に入っているだけ」というコメントは到底看過できないですね。
そんなに簡単なものではありません!!
ちなみにですが瀬戸ジャイアンツが悪いと言っているわけでは全くありません。
桃太郎ぶどうに比べて安価な価格設定となっているはずですから、ぶどうにあまりお金をかけたくないという方には当然こちらの方がオススメです。
ご自身の価値観に合った方をお買い求めいただければ良いかと思います。
どちらが正解ということはありません。
ただ「桃太郎ぶどう」というブランドにはそれなりの価値があるという事は知っておいていただきたいです。
※私たちの栽培している瀬戸ジャイアンツは粗悪ではありません(笑)
それでは!
●ぶどうの販売やご予約など、何かありましたらこちらから!
●ポケットマルシェ(通販サイト)へ7月下旬頃から出品予定ですので遠方の方は是非!
ジベレリンの効果
皆さんこんにちは!
桃太郎ぶどうの栽培では粒の肥大化を目的としてジベレリンという植物ホルモンを使用します。
これらのぶどうはジベレリンの効果によって大きく美しく成長しています。
では、ジベレリンを使用しなかった場合どのようになるのでしょうか?
今回はその写真をお見せしようと思います。
処理し忘れたものを偶然見つけました(笑)
カットすらしていない(笑)
こちらです。
ジベレリンによる処理を施したものと比較すると…
一目瞭然ですね!
粒は小さいままですし、形も明らかに違います。
とても同じ品種には見えません。
ジベレリン処理がいかに重要かお分かりいただけると思います。
ジベレリンは本当に凄い(笑)
それでは!
シャインマスカットには注意が必要?
皆さんこんにちは!
写真はシャインマスカットです。
桃太郎ぶどう同様こちらも大きくなってきました。
大きさだけでいえばもう収穫できるほどですね。
こちらのシャインマスカットは加温栽培ですので、大粒のものが多いです。
販売するほどの数はありませんが…
昨年、今年と少しずつシャインマスカットの本数を増やしているところです。
桃太郎ぶどうより栽培しやすいのでかなり魅力的です。
食味も素晴らしいですからね。
消費者の方にもオススメの品種です!
ただ、シャインマスカットは流通量が非常に多いため品質の良くない物もあると耳にします。
桃太郎ぶどうと違って、シャインマスカットは品種名ですから、どのような生産者が栽培してもシャインマスカットを名乗れてしまいます。
例えば完熟する前に収穫して、出荷したり…
お盆の前に出荷してしまった方が、市場での価格が高いためです。
出荷したもの勝ちといった感じですね。
まあ誰でもお金を儲けたいですから、このような人がいるのも仕方がないのかも知れません。
個人的には凄く不愉快で、やめていただきたいですが…
他人の行動はコントロールできませんから。
シャインマスカットに限らず品種名で販売されているぶどうに関しては、信用できるお店や生産者から購入される事をオススメします。
せっかく高いお金を払って購入したものが美味しくなければ悲しくなりますからね。
それでは!
侵入者
皆さんこんにちは!
ハウス内で作業していると目の前を通り過ぎる小さな影が…
何かと思い目を凝らしてみると…
写真の意味が殆どない(笑)
黒い点にしか見えませんがスズメです(笑)
ここからスズメとの追いかけっこが始まりました!
入り口を開けてそこから追い出そうとしたのですがなかなか出ていってくれません。
素早く飛び回り、すぐに居なくなってしまいます。
何回ハウス内を往復した事か。
苦労の末ようやく追い出した時には汗だくに…
厄介な侵入者でした!
この時期にハウス内を走り回るのは地獄です(笑)
今後侵入を許さぬよう警備を強化しようと思います(笑)
それでは!
縮果症
皆さんこんにちは!
加温栽培のぶどうたちは、現在「硬核期」と呼ばれる時期に入っています。
このタイミングで現れてくるのが、毎度お馴染みの縮果症です。
桃太郎ぶどうを栽培するにあたって避けては通れない病気(生理障害)のひとつです。
加温栽培のものにより多くみられ、毎年非常に苦しめられています。
酷いものでは房の大半をカットしなければならないことも…
こうなると今までの努力が水の泡になってしまいます。
最悪ですね。
縮果症は、はっきりとした原因も分かっていないため、加温栽培で発症させない事はほぼ不可能だと思います。
同じビニールハウスでシャインマスカットも栽培しているのですが縮果症は殆ど見られません。
桃太郎ぶどうの加温栽培は本当に難易度が高い。
もう少しどうにかならないものか…
それでは!