残りわずか
皆さんこんにちは!
今年から始めたポケットマルシェへの出品ですが、9月5日をもって終了する事になりました!
雨が続いた影響で品質の維持が例年より難しく、このような運びとなりました。
気温も高すぎます…
本当はもう少し出品したいのですが…
粗悪なものを販売するわけにはいきませんからね。
残念ながら、どれだけ丁寧に管理していても自然の力には敵いません(笑)
無力(笑)
終了日まで残りわずかですので、ご興味のある方は是非ご購入いただければと思います!
それでは!
●直売所の営業はございませんので、ぶどうの販売やご予約など、何かありましたらこちらから!
●ポケットマルシェ(通販サイト)へ出品しておりますので遠方の方は是非!
作業は続く
皆さんこんにちは!
ここ数日、出荷はお休みしていますがハウス内での作業は続いています。
お休みはありません(笑)
副梢(ふくしょう)と呼ばれるものをカットしてるところです。
この副梢、少し目を離すとすぐに伸びてしまう面倒なヤツです(笑)
副梢が伸びる→カットする
これをずっと繰り返しています。
副梢が伸びすぎると房に栄養が回りにくくなったり、日光を遮ってしまったりといくつも問題がでてきます。
そのため定期的にカットする必要があるのです。
出荷しているときはハウスに入る時間がないので休みを利用し作業しています。
疲れが…
そろそろ休みたい(笑)
それでは!
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●ポケットマルシェ(通販サイト)へ出品しておりますので遠方の方は是非!
1.5kg
皆さんこんにちは!
出荷作業をしていて特大の桃太郎ぶどうを見つけました!
顔より大きい!
重さは1.5kg。
終了間際に、このような房が残っているとは思いませんでした。
というより、今年1番の大きさです。
ただ、本来はここまで大きな房をつくるべきではありません。
見た目のインパクトはすごいですが、大きすぎると糖度が乗りにくく味は劣ることが多いです。
また、仮に美味しいとしても、大きさのあまり出荷する箱がありません。
悲しい(笑)
この房はどうしようかな?
出荷はできないし…
それでは!
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ポケットマルシェ
皆さんこんにちは!
今年からポケットマルシェという通販サイトに出品させていただいています。
出品したのはいいものの、最初の1週間ほどはビックリするくらい売れませんでした(笑)
全くの0(笑)
ある程度苦戦するだろうとは思っていましたが0とは…
心に少しダメージを受けました(笑)
最近は、少しずつですがご注文いただけるようになってきて嬉しい限りです。
ご注文いただいた方にご満足いただけていれば嬉しいですね。
8月11日で加温栽培のものは終了しましたが、8月下旬頃から無加温栽培のものを出品予定です。
房やパックだけでなく、粒での販売も考えていますが需要はあるのかな?
加温ものに比べ価格は少しお安くなりますので、ご興味のある方はぜひ!
それでは!
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シミ
皆さんこんにちは!
「シミ」
嫌な言葉ですね!
女性の皆さんは特にそうではないでしょうか?
紫外線対策をしなけ…
すみません。
今回はぶどうの話でした!
茶色いシミができています。
シミの多さが天山の欠点のひとつで、あまりに酷くなると出荷する事は難しくなります。
味に影響はありませんが、やはり外観の美しさも必要だと私は思います。
高価なぶどうですからね。
一切シミのないものが理想なのですが、このぶどうの場合はなかなか難しいです。
このくらいで止まって欲しい(笑)
それでは!
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加温栽培の桃太郎ぶどう
皆さんこんにちは!
今回は加温栽培の桃太郎ぶどうの特徴についてです。
加温ものの最大の特徴はやはり大粒である事!
自然のものなので「全て」とはいきませんが、無加温のものと比較すると圧倒的に大粒のものが多いです。
特大のものは25g以上になります。
粒が大きいと、やはり食べ応えがありますね!
また、皮の薄さも特徴です。
無加温栽培のものも、皮は薄く素晴らしい食感ですが、加温ものは更に皮が薄い傾向にあります。
新鮮なものだと本当にシャキシャキです。
そして、もう一つ。
これは、ぶどう自体に関する事ではないのですが、出荷の時期が早まります。
加温栽培では7月中に出荷する事ができます。
より早い時期に、贈り物として使用したい場合などは加温栽培のものに頼る必要があります。
いち早くご自身で召し上がりたい方も(笑)
いいことずくめのように思える加温ものですが、消費者様の視点で見て残念ながら欠点もあります。
その欠点とは…
価格が高い事です(笑)
とんでもない欠点ですね(笑)
わかります!
ただ、これはある程度ご容赦いただけるとありがたいです。
当ブログで何度も書かせていただいていますが、無加温栽培に比べると、圧倒的に栽培難易度が高いのです。
加温のための燃料代もかなりかかっていますし…
加温栽培は本当に大変(笑)
そのため、加温栽培で桃太郎ぶどうを栽培している生産者はごく少数です。
貴重な「加温栽培の桃太郎ぶどう」
ご興味のある方は是非!
価格は少々お高いですが…(笑)
それでは!
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